jueves, 5 de diciembre de 2013

XI Jornadas gastronómicas de Vilafamés , del 6 al 8 de Diciembre de 2013

XI Jornadas gastronómicas de Vilafamés

Durante el puente de la Constitución e Inmaculada Vilafamés celebra sus clásicas "Jornades Gastronòmiques", en las mismas podrás disfrutar de la exposición de productos gastronómicos que tiene lugar en la carpa que se instala, podrás comprarlos allí o en los establecimientos de la localidad y disfrutar también de los menús con productos de la tierra que elaboran especialmente los restaurantes de la localidad.
Además durante los días de la muestra se celebran diferentes actos gastronómicos y culturales, aquí tenéis el programa: 

Viernes día 6
De 12:00 a 13:00 h. demostración de repostería a cargo del pastelero local Néstor Galindo del Forn de Pa i Pastiesseria Rafael Galindo.
De 18:00 a 19:00 cata de jamón de “Jamones Manzanera” patrocinado por la carnicería Casa Marta y demostración a cargo del cortador de jamón Antonio Marquez. www.cortadoresdejamon.es
De 19:00 a 20:00 cata de cerveza Mahou a cargo del enólogo Juan Carlos Pavia
A las 20:00 h. en el Museu d'Art Contemporani “Vicente Aguilera Cerni” de Vilafamés, concierto a cargo de L'Estança Harmònica, a través de “El Catàleg”, patrocinado por la Diputación de Castellón

Sábado día 7
A las 12:00 h. entrega de premios del II concurso de rehabilitación de fachadas. Vivienda ganadora C/ Aguilera Cerni, núm. 30
De 13:00 a 14:00 cata de aceites y derivados a cargo de Jordi Segarra, patrocinada por Oleícola del Penyagolosa.
De 17:00 a 18:00 taller para pequeños “Decora la mesa de tu aniversario” a cargo de Alpe Animació.
De 18:00 a 19:00 ponencia de cocina a cargo del chef Miguel Barrera del Restaurant Cal Paradís, galardonado con una Estrella Michelín.
De 19:00 a 20:00 cata de vinos patrocinada por Bodegas y Viñedos Mayo García a cargo de David Buch del CDT Castelló, presidente de ASUCAP y nombrado “Ambassadeur du Champagne 2013 en Espagne”.
A las 20:00 h. en el local de la Asociación Cultural “La Roca”, concierto a cargo de “Duo Euterpe” a través de “El Catàleg”, patrocinado por la Diputación de Castellón.

Todos los menús para que podàis elegir:
http://vilafames.es/files/archivos/201311/menus_jornades_2013.pdf

Colaboradores/Participantes:
Museu d'Art Contemporani “Vicente Aguilera Cerni” de Vilafamés
Hotel-Restaurante el Rullo
Hotel Rural l'Antic Portal
Casa Rural El Jardín Vertical
Restaurante Germán II
Restaurant La Pelejaneta
Entrepans Paima
Bar-Restaurante Jubilados y Pensionistas
Forn de Pa i Pastisseria Rafael Galindo
Viñedos y Bodegas Mayo García
Panadería Natura
Restaurante L'Espigol Plaça
Carnisseria Csa Marta
Cooperativa Agrícola San Isidro
Carns i Embotits Artesans Estela
Associació Mestresses de Casa de Vilafamés

Tel. 678 54 70 15 

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